Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

НОВОСТИ. Старость и долголетие

Перец чили признали едой долгожителей

Перец чили признали едой долгожителей

Научный журнал PloS ONE пустыми словами не разбрасывается, потому исследование о пользе красного перца чили на его страницах выглядит особенно убедительно. Ученые США обнаружили, что его регулярное употребление снижает риск смерти от всех болезней.

 

Специи все еще остаются слабоизученным компонентом пищи, хотя в сети регулярно мелькают новости о том, что они улучшают метаболизм, устраняют окислительное действие свободных радикалов, борются с микробами, воспалением и даже раковыми клетками. Кажется, в этих громких заявлениях есть доля правды.

 

Ученые из Вермонтского университета проанализировали данные крупного исследования National Health and Nutritional Examination Survey. 16 тысяч человек ответили на вопросы о частоте употребления различных продуктов питания. Чтобы узнать о влиянии острого перца чили на здоровье и продолжительность жизни, участников разделили на 2 группы: те, кто добавлял перец чили в пищу хотя бы раз в месяц, и те, кто не употреблял его вовсе.

 

За 6 лет наблюдения (с 1988 по 1994 год) умерло 5000 человек: 33,6% среди тех, кто не употреблял перец чили, и 21,6% среди его поклонников. Ученые установили, что пристрастие к этому продукту связано со снижением риска смерти от всех причин на 36% (с поправкой на образ жизни и общее состояние здоровья — 13%, что тоже неплохо).

 

Причинно-следственную связь между употреблением перца чили и снижением смертности исследование не показывает, но такая статистическая зависимость внушает оптимизм. Напомним, что в медицине острый перец применяют в качестве местного раздражающего средства для облегчения симптомов радикулита, невралгии, подагры и люмбаго, а настойка из его плодов улучшает аппетит и пищеварение.

Источник. likar.info
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Крепкие суставы и молодое лицо: Названы четыре продукта для долгой жизни
Крепкие суставы и молодое лицо: Названы четыре продукта для долгой жизни

Ключевым структурным белком, который отвечает за упругость кожи, прочность суставов, красивые волосы и так далее, является коллаген. Его производство в организме с возрастом снижается...

НОВОСТИ. Питание и здоровье
Aging: воспаление – главный фактор старения клеток
Aging: воспаление – главный фактор старения клеток

Исследователи из Вагенингенского университета и исследовательского центра выяснили, что...

НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
У людей с высоким доходом и статусом - меньше признаков биологического старения
У людей с высоким доходом и статусом - меньше признаков биологического старения

Люди с более высоким социально-экономическим статусом демонстрируют меньшие признаки биологического старения, согласно новому исследованию...

Ученые раскрыли секрет женщины, прожившей 117 лет и бросившей вызов законам биологии
Ученые раскрыли секрет женщины, прожившей 117 лет и бросившей вызов законам биологии

Мария Браньяс Морера, родившаяся 4 марта 1907 года, стала одной из самых пожилых женщин в мире и самой старой жительницей планеты в 2023 году...

Science Advances: за быстрое старение мозга отвечают семь генов
Science Advances: за быстрое старение мозга отвечают семь генов

Ученые из Медицинского колледжа Пекинского союза выявили семь генов, отвечающих за быстрое биологическое старение мозга, и выделили 13 препаратов...

НОВОСТИ. Генетика
Волны экстремальной жары ускоряют биологическое старение
Волны экстремальной жары ускоряют биологическое старение

Новое исследование, опубликованное в журнале Science Advances, выявило связь между длительным воздействием экстремальной жары и ускоренным биологическим...

Advances in Nutrition: замедлить старение могут пробиотики и метаболиты
Advances in Nutrition: замедлить старение могут пробиотики и метаболиты

Группа американских учёных из Института Лайнуса Полинга пришла к выводу, что затормозить возрастные изменения в организме можно благодаря корректировке питания...

НОВОСТИ. Питание и здоровье
Обнаружен ген, играющий ключевую роль в регуляции долголетия
Обнаружен ген, играющий ключевую роль в регуляции долголетия

Белок OSER1 (окислительный стресс-чувствительный серин-богатый белок 1), обнаруженный как у людей, так и у животных, представляет часть группы белков, связанных с продолжительностью...

НОВОСТИ. Генетика НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Кофе полезен пожилым людям в качестве профилактики рака, слабоумия и болезни Паркинсона
Кофе полезен пожилым людям в качестве профилактики рака, слабоумия и болезни Паркинсона

По словам главного врача-гериатра Депздрава Москвы Надежды Рунихиной, пожилым людям полезно пить кофе. Включение кофе в рацион помогает в профилактике рака...

НОВОСТИ. Питание и здоровье
Новые эпигенетические часы позволяют переосмыслить концепцию оценки возраста
Новые эпигенетические часы позволяют переосмыслить концепцию оценки возраста

Американские ученые представили новую модель эпигенетических часов — модель машинного обучения, предназначенную для прогнозирования биологического возраста по структуре ДНК...

Названы снижающие риск переломов у пожилых людей продукты
Названы снижающие риск переломов у пожилых людей продукты

Ревматолог Коршунова: молочные продукты снижают риск переломов у пожилых

Частой причиной переломов у пожилых людей является остеопороз, одним из факторов риска...

НОВОСТИ. Питание и здоровье
Когнитивные способности ухудшаются с возрастом? Не все так просто
Когнитивные способности ухудшаются с возрастом? Не все так просто

Считается, что с возрастом когнитивные функции ослабевают. Однако исследование, опубликованное в Nature Human Behaviour, показывает, что некоторые из них со временем у пожилых становятся только лучше...

НОВОСТИ. Нервная система
Исследование подтвердило пользу ежедневной работы по дому для рассудка пожилых
Исследование подтвердило пользу ежедневной работы по дому для рассудка пожилых

Группа ученых из Сингапура исследовала связь между домашними делами как формой физической активности и сохранением когнитивных функций у людей в возрасте. Оказалось, что мытье полов, протирание пыли...

Названы семь факторов, влияющих на продолжительность жизни
Названы семь факторов, влияющих на продолжительность жизни

Геронтолог Москалев назвал семь факторов, влияющих на продолжительность жизни

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, сколько ты проживешь. Такой животрепещущей теме...

Знание двух языков замедляет старение мозга
Знание двух языков замедляет старение мозга

В последние десятилетия изучалось влияние двуязычия на когнитивное и языковое развитие. Но вопрос о том, может ли владение двумя языками защитить от старческого слабоумия, пока оставался открытым...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ